I'm back!

Olá Olá...

Eu sei que tenho andado desaparecida mas ou não tinha tempo, ou não tinha motivação, ou não tinha imaginação, ou estava com dores, ou estava aborrecida... enfim, tudo tem sido um entrave para publicar!

Mas hoje não... hoje cá estou eu, voltei!!

No último post falei-vos da palestra que realizei no Dia Mundial da Alimentação, e como fiquei de vos contar quais as questões mais colocadas, aqui vai um apanhado muito muito geral de uma sessão sobre alimentação infantil que durou cerca de 2 horas e que se mostrou muito útil para todos os presentes.

A palestra correu muito bem, a adesão por parte dos pais foi ótima, todas as pessoas se mostraram interessadas em ouvir e em interagir comigo ao longo de toda a sessão. Os pais revelaram-se preocupados com as rotinas alimentares e com os cuidados a ter com as suas crianças, visto estas se encontrarem numa fase de desenvolvimento físico e intelectual. 

As questões mais comuns debruçavam-se sobre o pequeno-almoço e o facto de 40% das crianças não o quererem realizar, também houve questões sobre como conseguir motivar os filhos a comer sopa/legumes/peixes, como lidar com as birras e recusas alimentares, como mostrar que a água deve ser a bebida de eleição, etc.

A mensagem principal que sempre tento passar aos pais, é de que é necessária muita paciência e persistência para levar as crianças a consumir um certo alimento ou a ultrapassar as birras alimentares; aqui o pai ou a mãe têm um papel importante e que vai influenciar a alimentação futura dos seus filhos, deste modo deve sempre mostrar-se seguro do que diz ou do que pede para a criança consumir, sabendo o que é ou não saudável e aconselhável para a mesma.

Também é fundamental que os pais respeitem e percebam os momentos de saciedade e de fome do seus filhos, de forma a adequarem a alimentação a esses parâmetros, bem como à rotina familiar. Não é demais relembrar que uma criança não deve ou pode comer tanto como um adulto. As necessidades nutritivas das crianças são maiores do que as de um adulto, mas a quantidade e o número de calorias deve ser sempre menor do que as ingeridas por um adulto.

Poderia passar horas a falar-vos do que se deve ou não aplicar na educação alimentar das crianças, mas isso fica para uma outra altura. No entanto se tiverem alguma questão não hesitem em a colocar que eu responderei com todo o gosto!

E para vos pôr a par deste últimos tempos, tenho obrigatoriamente de vos contar ...


.... que há 2 semanas atrás fui sujeita a uma pequena cirurgia para retirar um dente do siso incluso, no maxilar inferior, e que a recuperação foi e continua a ser bastante dolorosa e desesperante (desde já "boa sorte" para quem está a pensar fazê-lo)... nos primeiros dias a minha alimentação baseou-se em líquidos ou semi-líquidos mornos e na aplicação de muito gelo na zona, agora já começo a estar melhor e já como de tudo mas sempre tendo o cuidado de não entrar comida para o buraquinho onde antes estava um dentão (sim, um dentão! Porque eu vi e ele era verdadeiramente grande.). Enfim, nunca percebi porque nascem estes dentes extra, sem utilidade e que por norma são aconselháveis a extrair --' Com a minha sorte habitual, tinham mesmo que me nascer os 4 dentes do siso!

Huuum.... mais novidades...  recebi no Dia Mundial das Massas esta cartinha da Milaneza em casa e adorei o miminho!

E ontem recebi também uma outra carta da Ordem dos Nutricionistas com este pin amoroso e que pretende servir como meio de identificação para todos os nutricionistas ou dietistas, que estão a exercer de forma legal e informada a sua profissão! 

O meu já está na minha bata, e fica lá tão bem! I'm so proud :D

E pronto acabaram-se as novidades... como podem ver neste tempo em que estive desaparecida não se passou nada de especial, apenas muitas dores na boca, garganta e ouvido isto porque a extração levou a uma infecção que se propagou para o ouvido e garganta. O que vale, é que no meio do sofrimento lá fui recebendo estes miminhos na caixa de correio, miminhos estes que servem para  recordar que ser nutricionista é a minha verdadeira missão e paixão neste mundo!

Um beijinho a todos, volto em breve*